お酒の会

年に数回「お酒の会」を開催しています!

蔵人の想いであったり、味わったことのないお酒や、同じお酒でも温度により違う味が楽しめることなどをお客様に伝えることを。それから、沢山の人と人が出会える場所になれたら・・・との思いを込めてお酒の会を開催しています。

 

 


朝日酒造「久保田」お酒の会

平成29年7月5日(土) 19:00~21:00 場所:磯吉(吉井町)

 

お昼過ぎからどしゃぶりの中、新潟県から朝日酒造担当のお二人が来られまして、お酒の会を開催しました。

担当営業の方が異動されるということで、内緒でケーキを準備(^^♪ お別れ会を兼ねてのお酒の会になりました。

この方との出逢いがなければ、今の後藤商店はなかったかもしれない程の大きな存在。

何年後かにうちに来てもらったときに笑顔で会えるように頑張ります♪

 

 

天山酒造「岩の蔵」お酒の会

平成29年4月22日(土) 19:00~21:00 場所:後藤商店 蔵

 

お酒の会を蔵で開催するのは、久しぶり。10名のお客様にお越しいただきました。

今回初めての試みは、おつまみ持参1000円分。それぞれ、購入した物から手造りの物まで沢山(^^♪

どれもおいしかったです☆「岩の蔵」は九州限定流通の日本酒です。お水は中軟水。まるみがあるお水で仕込んでいます。

一番人気は純米吟醸酒。お客様同士がつながりがあったり、お友達だったり。また良い出逢いが増えました。

若竹屋&後藤商店 日本酒のこと知りたい会 第2回

H29年2月18日(土)18:00~21:00 場所:若竹屋酒造場内 和くら野

 

今回は第2回目。

前回と違う方も来ていただき、20名の方にご参加いただきました。

約1時間、蔵の中を案内していただき、お米を蒸す機械の部屋や麹を造る部屋、お酒を搾る機械など勉強してきました。

予定時刻を過ぎても、まだまだ話し足りない社長さん・・・でした^^ありがとうございました。

 

その後の飲み会、今回は新酒を中心に飲みました♪

ここ何回か、飲みの途中で挟む♪自己紹介タ~イム♪それぞれ、楽しいひとときを過ごしていただけたのであれば

幸いです。

また次回は4月。

ご興味のある方がいらっしゃいましたら、ぜひご参加くださいね☆

 

若竹屋&後藤商店 楽しまる企画♪ 日本酒のこと知りたい会 第1回

H28年11月19日(土)場所:若竹屋酒造場内和くら野

 

日本酒のすばらしさを地域の皆様に知っていただけたらと思い、お酒の学校を開校しました。

11月、2月、4月の全3回。楽しんでいきましょ~♪

 

今回は第1回目の勉強会♪

講師は、若竹屋酒造場14代目社長 林田浩暢さん。

1時間程若竹屋について、日本酒についてのお話しをしていただきました。

そのあとは、飲み会★若竹屋の漢字シリーズ。純米大吟醸から渓(たに)、深(ふかみ)、坐(ざ)など飲み比べをしました。お料理は若竹屋内にあります「和くら野」でいただきました。

 

お酒の会の良いところは、人と人とがつながるっていうところだと思います♪

また次回2月は蔵見学です。お楽しみに。

第15回 京屋酒造の会

H28年 7月2日(土) 18:00~20:00  場所:後藤商店 店内

 

今年の前半は、お酒の会がたくさんありました☆

今回は、宮崎県日南市にあります「甕雫」で有名な京屋酒造 焼酎の会でした☆

「甕雫」「甕雫 玄」「甕雫 極」「かね京黒」「麦笛」の贅沢な飲み比べができました。

おつまみには、アラの煮つけ・地元で有名な山歩さんの豚足・うきは産石井さんのトマト・日南からは地鶏などを準備し、美味しくいただきました。

 

これからも定期的にお酒の会を開催していきますので、ご興味のある方はお声かけをお願いします☆

 

 

 

第14回 地酒プロジェクトの会

H28年 5月28日(土) 18:00~20:00  場所:当店 裏の蔵

 

 FM福岡のラジオ番組「ブチカン」「ラジゴン」から生まれた地酒プロジェクトチーム。このチームが開発した日本酒&焼酎&甘酒を存分にお楽しみいただきました。

今回は特別ゲストとして、FM福岡ラジオパーソナリティ「謎のアジア人」さんをお迎えしての会でした。

 

やはり、プロ!お話しが御上手で、声の大きさ、話し方、とても聴きやすかったです☆

他にも、京屋酒造から福本さん、窓の梅酒造から古賀社長さんもお越しいただき、ありがとうございました。

そして、今回は久留米にお住まいの料理研究家 渡辺貴子さんにお料理を担当していただきました。

どれも素朴な味で、野菜の本当の美味しさを感じ、日本酒と合う~~!!とお客様が感動されていました☆冷やしおでん美味しかったです~!

また一つお酒の会が終わりました。皆様、ありがとうございました。

 

 

第13回 久保田の会

H28年 4月9日(土) 18:00~21:00  場所:磯吉&スナックKOTOBUKI

 

新潟県随一の名酒「久保田」の会を開催しました。

新潟県長岡市「朝日酒造」からは、栗林さんに来ていただきました。

今回は、初めての企画、はしご酒です☆

 

まずは、吉井町にある「磯吉」さんで、大将が腕を振るって作られた魚料理の数々。

新鮮なお刺身から焼魚、煮魚、天ぷら、お吸い物。他にも美味しいお料理が沢山でした。

「久保田」の萬寿、紅寿、千寿、生原酒、百寿と味わいながら、栗林さんの話を聴きながら、

楽しく会話が弾んでいました♪

 

そのまま、歩いて二次会「スナックKOTOBUKI」さんへ。

発売30周年の感謝を込めた「30周年記念酒」を味わいました。

おつまみをおしゃれに美味しく飾っていただき、着物を着られたママさんと皆さんと

楽しいひとときが過ぎました♪

ご参加いただいたみなさん、磯吉さん、KOTOBUKIさん、栗林さんのおかげです。

ありがとうございました。

 

第12回 駿の会

H28年 3月12日(土) 18:00~20:30  場所:吉井 街並み交流館 (旧松源商店)

 

初めて、吉井町街並み交流館でのお酒の会を開催しました。

 うきは市酒蔵いそのさわさんと、うきは市ゆむたファーム高木さん、奥様あきこさんとの初めてのコラボイベントでした☆

いそのさわさんがH9年に建築された特定名称酒専用の吟醸蔵で醸した「駿」シリーズをすべて

味わっていただきました。

 高木あきこさんには、季節の食材・うきはのおいしい物を取り揃え、お料理をしていただき、お客様には素材の味を存分に味わっていただきました。

第11回 寒北斗酒造 日本酒を楽しむ会

H27年 10月10日(土) 18:00~20:00  場所:当店 裏の蔵

 

福岡県嘉麻市 寒北斗酒造から社長さんと製造の松岡さん、お二人に来ていただきました。

お客様は11名♪ 当店裏にあります白壁の蔵は、倉庫として利用していましたが、イベントスペースとしても 活用できるように設営しました☆

お客様の人数を少なくしたので、お一人お一人とゆっくり話ができました!

すごく充実した2時間でした☆

お越しくださいました皆様、ありがとうございました。

第10回 いそのさわ 駿の会 

H27年 5月24日(日) 17:00~19:00  場所:当店 お店の中

 

今回のお酒の会は、うきは市にあります「いそのさわ」★駿★の会でした。

今回は、初めての少人数で、定員を10名と限定させていただきました。

いそのさわの渡辺杜氏さんに来ていただき、酵母の話や仕込み水の話から、他愛もない話まで、

あっという間の2時間でした。

これからも、少人数でのお酒の会を開催しようと思っています。

 

第9回 繁桝&鹿児島酒造 日本酒&焼酎

H27年 2月22日(日) 16:00~18:00  場所:当店 裏の蔵

 

今年初めてのお酒の会は、贅沢にも、2蔵のゲストに来ていただきました。

日本酒「繁桝」&焼酎「鹿児島酒造」

日本酒は、冷やと熱燗で。 焼酎は、ストレートやお湯割りで。

それぞれ、好きなお酒で堪能し、お客様には喜んでいただけたと思います!

第8回 日本酒を楽しむ会

H26年 11月27日 19:00~21:00  場所:田主丸町地徳 グリーンヒル

 

田主丸町山辺にあります「グリーンヒル」を貸し切っての日本酒の会。

70名と大人数だった為、行き届かない点が多々ありましたが、初めての規模で、とても

勉強になりました。

第7回 世界のビールを楽しむ会

H26年 9月17日 19:00~21:00  場所:当店 裏の蔵

 

日本はもちろん、世界各国の人気のビールを20種類ほど出して、楽しみました!

今回の人数は、40名。立ち飲みスタイルにしてみました☆

第6回 夏の冷酒を楽しむ会

H26年 7月16日 19:00~21:00  場所:当店 裏の蔵

 

予定していた日に、なんと台風が来てしまい・・・次の週に延期。

それでも、20名の方にご参加いただきました!

「若竹屋」「いそのさわ」「繁桝」「名門酒会」のそれぞれから、夏に合う冷酒を厳選し、

冷酒グラスでいただきました。

 この日、和ろうそくの演出もあり、とても雰囲気の良い空間で飲むことができました。

第5回 鹿児島酒造 焼酎を楽しむ会

H26年 5月17日 18:00~20:00  場所:久留米市 馬人なかがき

 

今回は、鹿児島県から「鹿児島酒造」の杜氏さんをゲストにお迎えしての焼酎を楽しむ会でした。

なかがきさんのおいしい料理を食べながらの焼酎・・・おいしかったです!

一番人気の焼酎は、「我道一路」でした!!

 

第4回 焼酎 大試飲会

H26年 5月12日 18:00~20:00  場所:田主丸町 えびすや

 

今回は、当店で取り扱っている焼酎 100本の試飲会を開催しました。

雨嵐と足元の悪い中、お越しいただきました皆様、ありがとうございました!

第3回 司牡丹 日本酒の会

H26年 4月26日 18:30~20:30  場所:田主丸町塩足地区 旧本庄邸

 

今回は、高知県から「司牡丹酒造(㈱)」様をお呼びして、日本酒の会を開催しました。

高知県ならではの、お酒を飲むときのかけ声や、下には置けないようなおもしろいおちょこで飲みました!