店主のおすすめ

後藤商店の5代目 後藤 芳広と申します。

田主丸町の耳納山と筑後川に囲まれ、自然いっぱいの中で過ごしています。

当店は、筑後川の近くにあり、大通りに面してもいないので、こんな場所にいつからお店があったの!?と驚かれるお客様もいらっしゃいます。

約4年前から、こだわりの日本酒・焼酎を勉強し始め、少しずつですが、お酒を中心に品揃えをしています。

 

店長、両親、妻、子ども3人、スタッフ一同お待ちしております(^^♪

 


#4 朝日酒造 「久保田」

新潟県長岡市にあります朝日酒造。

そこで、造られている「久保田」

久保田が発売されて30年が経ちました。

 

 

当店での取扱い商品は、こちらです。

「久保田 萬寿」

「久保田 碧寿」

「久保田 紅寿」

「久保田 翠寿」

「久保田 千寿」

「久保田 百寿」

「久保田 生原酒」


#3 天山酒造 「岩の蔵」

佐賀県小城市小城町にある天山酒造


[名水と蛍の里に銘酒あり]

酒蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流。源氏ボタルの発祥の地ともいわれており、全国有数の蛍の名所として親しまれています。また同じ水系の清水の滝は日本の名水百選にも指定されています。
天山の仕込み水にはこの秀峰・天山の中腹から清冽な湧き水を専用の水道で蔵まで導き、使用しています。この天山の伏流水は酒造りにとっては理想的な名水で鉄分が無く、しかもカルシウムやマグネシウムといったミネラル分を含んだ硬水です。そのため、天山はしっかりとした味わいの男酒がうまれるのです。

             天山酒造HPより


27年2月、家族で天山酒造さんに見学へ。

蔵内は、古い物を生かしながらの設計。仕込みの最中だったので、造りを見学させていただきました。

仕込み水を飲ませていただいて、感動!

この水にして、このお酒あり!という感じでした。


http://www.tenzan.co.jp/main/


当店でのお取扱い商品は、こちらです。

岩の蔵 純米吟醸

岩の蔵 純米

岩の蔵 13サーティーン



#2 いそのさわ 「駿」

明治26年創業。九州の米どころ筑後平野の最奥部に位置し、水量豊富で「筑紫次郎」の異名をもつ筑後川の辺にあります。

創業者高木喜三郎は、米と水しかないこの地には酒屋が最適であることに思い至り、「磯乃澤」の製造を開始しました。酒名「磯乃澤」は両親の名「磯吉」「サワ」に由来します。

昭和27年、28年には、当時順位付けのあった全国新酒鑑評会にて2回連続全国一位を受賞し、また平成4年には3年連続金賞を受賞するなど、多くの入賞を果たしてきました。

平成5年には限定流通ブランド「駿」「優」を発売し、その酒質の高さに数多くのファンを獲得しております。

当店でのお取扱い商品は、こちらです。

駿 純米吟醸 

駿 純米酒

駿 本醸造

駿 跳馬 吟醸酒


#1 高橋商店「繁桝」

福岡県八女市本町にあります 高橋商店。

創業以来290年、品質第一を社訓として

手造りの伝統を受け継ぎ現在に至っています。

九州一の穀倉地帯筑紫平野に位置し、矢部川の

良い水に恵まれ、上質の米を求めながら、

遠い昔から受け継がれた技によって、

ひとしずくの尊い酒が醸し出されます。

この土地の風土とともに、常にワンランク上の

酒造りをみがきつづけておられます。

「繁桝」の日本酒は、どれをとってもきれいな

お酒です。

 

株式会社 高橋商店 http://www.shigemasu.co.jp/

 

当店でのお取扱い商品は、こちらです。  

繁桝 箱入娘

純米大吟醸50 

大吟醸50

麹屋 純米吟醸

クラシック特別純米

吟のさと 特別純米

超辛口 本醸造

手造り地酒

純米梅酒

酒粕焼酎