若竹屋 杜氏 横尾の酒 其の弐 純米 720ml

　//数量限定品//

若竹屋酒造場の横尾杜氏が醸す酒。

2021年　夏バージョン

口に含むと、スズランのような上品で甘く柔らかな香りが口中に広がります。

うま味がありつつ、夏酒らしいすっきりとした味わいになっております♪

ー蔵元コメント(蔵元ブログより)ー

「横尾さん(杜氏)の好きな酒を1本造ってみてん。」

・・・と

社長から話があったそうです。

横尾杜氏も悩んだあげく、

やっぱり・・・純米酒ばい。

米・酒質・ラベルにこだわり・・・

「横尾の酒純米酒」

出来上がりました。

どのお酒も私たちは心をこめて造っています。

蒸米をほぐす手に、麹に触れる指に、樽から聞こえる醗酵の音に、生まれたての新酒を利く舌に、五感を駆使してすべての作業に愛情を込め誇りを感じながらお酒を醸しているのです。

酒は嬉しいときに喜びを倍にし、哀しみをいやし、怒りを和らげ、英気を養う、そうやって人の心で味わうものですから。