みいの寿 美田 育て酛 純米 720ml
みいの寿 美田 育て酛 純米 720ml

販売価格: 1,364円(税別)
(税込価格: 1,500円)
在庫数 在庫あり
商品詳細
【みいの寿様より】
「 育て酛(もと) 」 とは、「 生酛造り(きもとづくり) 」 (※1) の意味です。
昔ながらの自然界の蔵付き酵母で時間をかけることで生まれる
どっしりとした深みがあります。
特徴的は酸味を持つ日本酒に仕上がっています。
(写真は1800mlサイズのものです)
(※1) 生酛造り ・・・ 自然海に発生する乳酸菌で酵母をふやす、伝統的な酒母(酛)の作り方
商品仕様
生産者 | みいの寿 |
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生産地 | 福岡県三井郡 |
原料米 | 糸島産山田錦100% |
種別 | 純米 |
原材料 | 米(国産)・米麹(国産米) |
精米歩合 | 70% |
容量 | 720ml |
アルコール度数 | 14度 |
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