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【赤・フルボディ】クラインザルゼ ヴィンヤードセレクション・グルナッシュ Kleine Zalze Wines Vineyard Selection Grenacbe 　750ml/ 南アフリカ

【赤・フルボディ】クラインザルゼ ヴィンヤードセレクション・グルナッシュ Kleine Zalze Wines Vineyard Selection Grenacbe 　750ml/ 南アフリカ

販売価格: 3,300円(税別)

(税込: 3,630円)

在庫数 在庫わずか

商品詳細

Kleine Zalze Wines　Vineyard Selection Grenacbe

クラインザルゼ　ヴィンヤード・セレクション・グルナッシュ

定番の人気生産者「クラインザルゼ」が造るジューシーでフルーティ―なグルナッシュです。

畑は、サヴェージ・ワインズの「Follow the Line」と同じ畑で標高190ｍ にあり、樹齢は、37年の古樹。土壌は、深い砂壌の下に粘土質です。
30%全房使用し破砕せずステンレスタンクにて、1日２回のポンピングオーバを行い2週間かけて発酵します。熟成は、グルナッシュのフレッシュさを保つため樽は使用せずステンレスタンクにて10カ月行います。

商品仕様

製造者 クラインザルゼ
製造者住所 南アフリカ・ステレンボッシュ
ヴィンテージ 2017年
熟成 【熟成】フレンチオーク樽にて18カ月間　《新樽》40％　《2年使用樽》30％　《3年使用樽》30％
アルコール度数 13%
容量 750ml
備考 【収穫】早朝に手摘みにて　【選果】畑と醸造所と数回にわたり厳密に行い完璧な果実のみ使用