【白・辛口】マコン・ブラン・ヴェルジッソン・スール・ラ・ロシュMacon Blanc Vergisson Sur la Roche　 750ml/ フランス

【品種】シャルドネ100％

【畑】Vergisson村の北向きの標高200〜250ｍの区画

【土壌】石灰・粘土質

【平均樹齢】30年

【栽培・収穫方法】ビオロジック

【発酵と熟成】50％が大樽、50％が小樽で、新樽率15％。9カ月の熟成。

設立はジャック・ソメーズにより1980年代前半と比較的新しい。その後はナタリーと アントニーに引き継がれ、主に優れたテロワールとして知られるla Roche de Vergissonとla Roche de Solutréの間に現在12haを所有する家族経営のドメーヌ。 近年は自然環境と土を重要視し、2020年からは有機栽培に取り組み始め、ビオ ディナミの手法も段階的に取り入れている。 異なるテロワールが生み出すワインの 価値を前面に出すため畑仕事は極力機械には頼らず、こだわりを持った細やかな 手作業に切り替え、収穫は酸と糖のバランスが取れた時点で完全に手作業にて行 う。区画ごとの醸造と樽による10〜12ヵ月の熟成。造りの安定度と完璧なスタイル、 細やかなミネラルとバランスの取れた酸があるワインを生み出すことに定評がある。 2024年版RVFガイド*にて2つ星を獲得。

*フランスのワイン専門誌が出すワイン版ミシ