【赤・フルボディ】ブルネッロ　ディ　モンタルチーノ　リゼルヴァ　ピアン　ボッソリーノ Brunello di Montalcino Riserva Pian Bossolino　750ml/イタリア

畑の標高は500ｍ、土壌は地質年代の異なる様々な組成となっています。

石灰岩と砂のまざる粘土石灰質のシスト、砂が少ない粘土質などです。

栽植密度は3500本/ha、収量は30hL/haです。

気候は典型的な地中海性気候で、春と秋に集中して雨が降ります。丘の中腹エリアは風が強く、葡萄を湿気から守り、健全に保ちます。気温も比較的暖かく、葡萄の成熟する時期には暖かい日が続きます。葡萄が完熟するために理想的な条件が備わっています。手摘みで収穫します。ステンレスタンクで26度に温度管理しながら15日間発酵させます。マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います。2,500Lのスラヴォニアンオークの樽で48ヶ月、さらに225Lのフレンチオークのバリックで20ヶ月熟成させます。ボトルで6ヶ月寝かせます。

ガーネットを帯びた濃いルビーレッド。チェリーやスパイスの香るエレガントで持続性のあるアロマ。非常にバランスのとれた味わいで、長い余韻があります。