【赤・フルボディ】 ビーニャ・イルスィオン　Viña Ilusion　　750ml / スペイン

【キュヴェ】ファーストヴィンテージは2000年。ラベルにはブドウ畑とその先にそびえるイササ山が描かれており、鮮やかな色は、造り手のモットーでありワインを飲む人に伝えたい 「生命・健康・喜び」を表しています。

【品種】テンプラニーリョ 85％、ガルナッチャ 10％、グラシアーノ 5％

【D.O.】Rioja／リオハ 【樹齢】約30年　　　

【全房使用率】0％ （100％除梗）

【発酵】ステンレスタンクを用いて8〜12日間、1日2回ポンピングオーバーを行いながら野生酵母による自然発酵

【マロラクティック発酵】あり （15日〜2カ月間）

【熟成】ステンレスタンク使用

【テイスティングノート】外観は濃く鮮やかに輝くルビー色で、グラスからこぼれるほどの華やかなベリー系果実のアロマに、ほんのりとしたスパイスのニュアンスが香りに奥行きを与えています。 口当たりはとてもジューシーでチャーミングな印象ですが、シルクのような舌ざわりの練れたタンニンがうまく溶け合っており、飲みごたえがあるのにどのようなシーンにでも合わせやすい、とても穏やかでじんわりとした旨味がこみ上げてくる赤ワイン。

【アルコール度数】13.5％　　

◆無濾過