【赤・フルボディ】クラウズフィールド・ブレンド　Field Blend　750ml/ 南アフリカ

販売価格: 5,000円(税別)

(税込: 5,500円)

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商品詳細

【品種】カベルネ・ソーヴィニョン　メルロー　プティ・ヴェルド　全て同時に収穫し混醸します。

【産地】ステレンボッシュの山間（自社畑）

【土壌】粘土質

【全房使用率】全て除梗

【熟成】フレンチオーク樽（225L）にて12ヶ月。清澄無し

【テイスティングノート】非常に凝縮したパフューム感が前面に出るアロマは華やかで、スミレやオリーブ、土壌を感じることができます。骨格は力強く、しっかりとしつつもしなやかなタンニンが濃厚なダークフルーツの風味とともに、いつまでも続く長い余韻へと導きます。

【フードペアリング】暖炉の横で、しっかりとした肉料理と。

【飲み頃】今飲んでも美味しいですが10〜15年かけて熟成を存分に楽しめます。

【アルコール度数】14.0％