心を込めてお送りいたします♪
共栄堂 K24NT_AK_99 750ml（要冷蔵）
販売価格: 2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
★★★クール便(冷蔵): 350円(税込:385円) がかかります。
商品詳細
共栄堂さんの夏ワイン、入荷しました！！
共栄堂さん（小林剛士さん）の思い、共栄堂さんの造られるワイン、アート、感性、いろんなモノ・コトに出会っていただきたいです。
K24NT_AK_99 (共栄堂2024年謹製造 夏リリースの赤 被災地限定）
品種：メルロ
産地：上山市、塩尻市
Alcool：11.5%
【コメント】
MCしたMerotを500Lの樽で約6か月間、発酵・熟成いたしました。
薄い小豆色。スグリやベリーの香り。バニラやヘーゼルナッツとミントまた、コーヒーの香りもします。口中は柔らかくシナモンのような香りと杉や生アーモンドやヨーグルトの雰囲気もします。余韻はヨーグルトのさわやかな感じでまとまっています。
ピンクグレープフルーツのサラダと合わせたいです。シンプルな塩コショウの豚肉焼きもちろん、牛でも大丈夫と思います。味噌漬けのホルモンなんかも面白そうです。
やや冷やしめで、大きめのグラスのほうが良いと思います。
商品仕様
| 製造者 | 共栄堂 |
|---|---|
| 製造者住所 | 山梨県山梨市牧丘町室伏725 |
| 原料米 | ぶどう（日本産）・酸化防止剤（亜硫酸塩） |
| ぶどう品種 | メルロ |
| アルコール度数 | 11.5％ |
| 容量 | 750ml |
| 備考 | ・ガス、濁り、澱がありますが、ぶどう及び発酵由来のものです。 ・クール代が自動的に加算されます。 |
他の写真
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共栄堂という名前は、小林の実家が営む「よろず屋」の屋号。「共に栄える」という文字に込められた理念は、ブドウ栽培・ワイン醸造をすることで、山梨の農業全体の下支えをしたいという小林の思いと通底しています。 -
共栄堂が企画したワインの商品名は記号や数字の配列で表記されておりますが、これは文字から得られる固定概念を一旦外して、自由にワインを楽しんでほしいという思いが込められています。山梨市・甲州市の自社畑のほか、山梨にある６軒のブドウ生産者から造られています。
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