【発泡酒】三井の寿×スカイホップブルーイング コラボ クラフトビール　 330ml （冷蔵）

山口県周南市唯一のブルワリー「スカイホップブルーイング株式会社」は、福岡県の老舗酒蔵「三井の寿」との夢のコラボレーション、三井の寿酒酵母を使用した特別なクラフトビールを製造しています。

🔴「酒酵母でつくるクラフトビール」という挑戦

この商品は、日本酒「三井の寿」に実際に使われている酒酵母を使用して発酵させた、まったく新しいクラフトビール。通常のビール酵母とは異なり、酒酵母ならではの華やかな香り・深いコク・キレのある後味が楽しめます。

さらに、ホップにはアメリカ産のCitra（シトラ）、Amarillo（アマリロ）を使用し、柑橘系の爽やかさと複雑なアロマを融合。三井の寿の良さを全面に出しつつ和と洋、伝統と革新が重なり合い、唯一無二の一杯が完成しました。

🔴スカイホップブルーイング株式会社について

2022年に山口県周南市で創業したスカイホップブルーイングは、県内唯一のクラフトビール醸造所として、「自由な発想」と「個性を尊重したビールづくり」に挑み続けています。

地域に根差しながらも、グローバルな視点でクラフトビールの可能性を広げ、今回のような異業種・異文化コラボも積極的に展開しています。

🔴三井の寿（みいのことぶき）について

福岡県三井郡に蔵を構える老舗酒蔵で、大正11年創業。伝統を守りながらも革新を忘れず、「＋14」シリーズをはじめとするシャープでキレのある味わいが支持されています。

スラムダンク作者・井上雄彦氏が愛飲していたことから、作中の登場人物「三井寿（みついひさし）」の名前の由来にもなった、日本酒ファン必見のブランドです。

🔴今だけの、今しか飲めない、奇跡の一杯を。

「伝統 × 革新」
「日本酒 × クラフトビール」
「偶然 × 運命」

そのすべてが重なり合った、かつてないコラボレーション。

🔴商品情報

• IBU（国際苦味単位）：14

• 使用酵母：三井の寿 酒酵母

• 使用ホップ：Citra（シトラ）、Amarillo（アマリロ）