福岡県久留米市から全国のみなさまへ
心を込めてお送りいたします♪

【赤・フルボディ】 ロスピノス Los Pinos DX Roble 750ml /スペイン

【赤・フルボディ】 ロスピノス Los Pinos DX Roble 750ml /スペイン

販売価格: 1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

在庫数 在庫あり
数量:

商品詳細

【稲葉様HPより】

まろやかな果実味と樽の見事なバランス

この価格帯としては十分すぎる満足感

 
畑は、砂と粘土土壌で、乾燥地です。畑は600〜700mの標高に位置し、酸をしっかりとキープした葡萄が獲れます。
 
コンクリートタンクに入れ、22度でルモンタージュしながら伝統的に発酵、マロラクティック発酵させます。
フレンチオークの樽で4ヶ月、その後コンクリートタンクで1年間熟成させます。コンクリートタンクを使うのは、必要以上に木の香りを付けたくないからで、エレガントでソフトな口当たりになります。
 
野生の赤い果実のジャムやスパイスの豊かなアロマの中に、樽のバニラが混ざり合っています。
口に含むとまろやかでバランスのとれたタンニンが感じられます。
 
Robleは、in oakという意味です。DX(ディスティンギード ディエス)は、オーナーのホセが所有するスペイン原産のサラブレッドの名前で、この馬の活躍があって2004年のアテネオリンピックにスペイン代表が出場出来ました(この馬が出たわけではない)。そのDXへの敬意を込めて名付けました。
また、馬は畝の間の草や花を食べますが、オーガニックで無いと死んでしまうので、そのつながりの意味も込めています。
 
栽培:CAE-CV・ユーロリーフ(表示あり)
 
 

商品仕様

生産者 ロス ピノス
生産地 スペイン・バレンシア
種別 赤ワイン
度数 13.5
味わい フルボディ
ぶどう品種 モナストレル60%、カベルネ ソーヴィニヨン40%
備考 熟成:フレンチオークの樽で4ヶ月熟成
容量 750ml

他の写真