【赤・フルボディ】 ヴァン ド ペイ ド ヴォークリューズ レ プラン Vin de Pays de Vaucluse Les Plans 750ml/ フランス

【赤・フルボディ】 ヴァン ド ペイ ド ヴォークリューズ レ プラン Vin de Pays de Vaucluse Les Plans 750ml/ フランス

販売価格: 1,500円(税別)

(税込価格: 1,650円)

在庫数 在庫あり
数量:

【ワインの稲葉様HPより】 

サンタ デュックが厳選した葡萄で造る  

ヴァン ド ペイの傑出品

品質が高く、コストパフォーマンスに優れた年しか造りません。

自家畑と買い取り葡萄を50%ずつブレンドしています。内訳は、ロエックスにあるドメーヌの区画(グルナッシュ、メルロ)のもの、さらにグルナッシュはロエックスとクルテゾン、シラーとカベルネはリュベロン、メルロはロエックスとラストーから購入しています。

澱と共にタンクで熟成し、その後瓶詰めします。

若々しい色合いと風味があり、適度なタンニンと少し甘みを感じる果実味を合わせ持っています。

ヴァン ド ペイとしては非常にバランスのとれた傑出したワインです。

 

<評価>
ロバート パーカー Jr.は、ジゴンダスの5ッ星生産者として、非常に高く評価しており、『ローヌ ヴァレー』の中で、「私にいわせればサンタ デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである」といい、また「ワインスペクテーター」誌が選んだ2000年のBEST100の中で、彼の’98VTジゴンダスが15位にランキングされました。いかなるワイン雑誌でも、ジゴンダスについて語られて、ドメーヌ サンタ デュックの名前が出てこないということはありません。ロバート パーカー Jr.「ワールド グレイテスト ワイン エステイト」に掲載。ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」に、ジゴンダスのトップ生産者、『洗練されている』と掲載。
 

商品仕様

生産者 ドメーヌ サンタ デュック
生産地 フランス・コート デュ ローヌ
種別 赤ワイン
容量 750ml
度数 13.5
ぶどう品種 グルナッシュ、シラー、メルロ、その他
備考 熟成:澱と共にタンクで熟成

他の写真

  • ジゴンダス(ローヌ地方南部の村)のチャンピオン/ジゴンダスについての記事で、サンタ デュックが出てこない雑誌、ガイドはありません。



    「目指すは、ローヌのブルゴーニュワイン」 「良い酸と良いストラクチャーを持った南ローヌでもしなやかでエレガントなワインを目指している。理想はブルゴーニュワイン、一杯ではなく一本飲めるワインを造りたい」とイヴ グラは話しています。具体的には、長い醸しはタンニンが強くなりすぎてしまい果実と酸を失ってしまうので短くし、熟成は樽を利かせると力強くなり過ぎるので、容器をバリックからフードル(3,000L)+テラコッタの壺(イタリア・インプルネータ製、800L)に移行しています。
    「ドメーヌワインは畑仕事、ネゴシアンワインはブレンドがポイント」 ドメーヌワインには多くの畑仕事が必要で、現在4〜5人を畑専門に雇っています。ネゴシアンワインは畑の作業は少ないですが、ブレンドに労力がかかります。しかしグラには南ローヌの友人が多く、彼らの情報を通して良い葡萄が入手出来ます。セラーでの仕事は基本的にグラ一人で行なっています。
    「ミミズク」 サンタ デュックという名前は、ドメーヌの周りに生息する「グラン デュック Grand Duc」という珍しい野生の鳥(ミミズク)に由来しています。
【赤・フルボディ】 ヴァン ド ペイ ド ヴォークリューズ レ プラン Vin de Pays de Vaucluse Les Plans 750ml/ フランス

販売価格: 1,500円(税別)

(税込価格: 1,650円)

在庫数 在庫あり
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