【赤・ミディアムボディ】 ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ Fantini Montepulciano d’Abruzzo 750ml/ イタリア

【赤・ミディアムボディ】 ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ Fantini Montepulciano d’Abruzzo 750ml/ イタリア

販売価格: 1,300円(税別)

(税込価格: 1,430円)

在庫数 在庫あり
数量:

【ワインの稲葉様HPより】

伊・アブルッツォの地葡萄を巧みに 仕上げた、ファルネーゼの定番赤
 
畑は、南部のキエーティのオルトーナ、サン サルヴォとポッルトリにあります。砂質土壌です。
一部、北部の葡萄も使用しています。手摘みで収穫します。注意深く除梗、破砕します。
発酵前に5度で4日間マセラシオンします。発酵と醸しは、27度で15日間行います。
モンテプルチャーノはリッチなタンニンを持つ品種で、特に種に多いので、通常発酵2日目に専用の粗めのフィルターを通し、種を取り除きます。
エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。煮詰めたジャムやバルサミコ ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。色合いや香りとは対照的に柔らかいほのかな甘さのある果実味。タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。
 
ヴィンテージ情報:「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2019」で95点

商品仕様

生産者 ファルネーゼ
生産地 イタリア・アブルッツオ
種別 赤ワイン
容量 750ml
度数 13
味わい ミディアムボディ
ぶどう品種 モンテプルチャーノ
備考 熟成:アメリカンオーク樽で6ヶ月熟成

他の写真

  • 辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続で、また2012、2013、2015、2016、2017、2019年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選出されています


    ファルネーゼは、1994年に設立されました。ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。

    「小規模農家の葡萄を買う」  質の高い葡萄を得るには、専門知識があり情熱を持った小規模農家と長期契約を結んで葡萄を買うことが、広い自家畑を所有し、多くの季節労働者を雇うより良いと考えています。農家とは5年単位で契約。量で買うのでなく、良い畑をha単位で買い取ります。

    「13人のワインメーカーチーム」  若いワインメーカーを雇い、北半球と南半球で1年に2回、収穫とワイン造りを体験させ、通常の2倍の成長を促しています。そして、2人の経験豊かなワインメーカーが、サッカーチームの監督のように、若いワインメーカーに的確な指示を与えます。

    「売れる3つのこだわり」  1:魅力的なパッケージ。手に取ってもらうため、見た目も大事。2:(当然)高い品質。3:優れたコストパフォーマンス。素晴らしい品質でリーズナブルな価格のワインを造るのは、とても難しいことです。ファルネーゼが目指すところは、まさにこれです。
  • 「土地ごとの個性と共通のスタイルを持つ、ファルネーゼ グループ」  トスカーナのテヌーテ ロセッティ、カンパーニャのヴェゼーヴォ、プーリアのヴィニエティ デル サレント、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、シチリアのザブをグループ傘下に収め、フィリッポ バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。
【赤・ミディアムボディ】 ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ Fantini Montepulciano d’Abruzzo 750ml/ イタリア

販売価格: 1,300円(税別)

(税込価格: 1,430円)

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