池亀酒造　黒兜　山田錦　純米吟醸　720ml

販売価格: 1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

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商品詳細

【池亀酒造様HPより】

秘伝の麹づくりをもとに試行錯誤を重ね、焼酎の黒麹で仕込んだ、全国的にも数少ない純米吟醸酒。
甘やかな吟醸香、とろりとした口当たり、生果実を思わせる爽やかな酸味と濃醇なコクは、
今までの日本酒の印象を変える味わいです。

ろ過をせずに旨味を残し、搾ってすぐに瓶詰めしたこだわりの逸品。

あわせる料理のジャンルを問わず、美味しさを引き立てる力強さがあるお酒です。

「黒兜」という名前は、黒麹菌が、
兜をかぶったように見えることから名付けました。
池亀に代々伝わる、秘伝の麹造りの技術をもとに、
長年の試行錯誤の末に生まれた黒兜は、
新しい世界観をもつ個性豊かな酒に仕上がりました。
女性にも、とても人気があるお酒です。
趣向を変えて炭酸で！！
軽く冷やすことで、その美味しさはより引き立ちます。
たまには趣向を変えて炭酸で割るのもおすすめ。
コクのある日本酒カクテルは、
お酒が弱い方にも喜ばれています。