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国菊　あまざけ

国菊　あまざけ

販売価格: 720円(税別)

(税込: 778円)

この商品は軽減税率の対象です。

在庫数 12点
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商品詳細

総合衛生管理のＨＡＣＣＰ認証を取得しています。
当社のあまざけは米麹と米のみから糖化させたストレートタイプの飲料で、防腐剤・糖類は一切使用しておりません。あまざけは日本のヨーグルトとも言われ、麹菌には腸内環境を整え、免疫力を高める働きがあると言われています。また、必須アミノ酸やぶどう糖が豊富に含まれております。ノンアルコール飲料なので、小さいお客様からお年寄りまで幅広く飲用いただけます。

商品仕様

製造者 篠崎
製造者住所 福岡県朝倉市
種別 あまざけ
原材料 米麹、米
容量 985g

他の写真

  • 画像1: 国菊　あまざけ
    【篠崎の日本酒】

    三連水車が回る福岡県朝倉郷は、名だたる穀倉地帯。
    この台地の実りと上質な水、職人の確かな技が日本酒造りの基礎となります。
    弊社の日本酒ブランドは「国菊」と「比良松」。
    「国菊」は100年以上続く弊社伝統のブランド。
    「比良松」は弊社が100年ぶりに世に送り出した新ブランド。
    「伝統の国菊」と「革新の比良松」。
    2つのブランドへの想いをしるします。

    【日本酒各ブランドへの想い】

    「国菊」ブランド
    弊社では、日本酒「国菊」は地元の酒として位置付けております。
    地元福岡の食卓を彩る食とともにあるお酒です。
    地域の食の傾向は時をかけて構築されるものです。
    一朝一夕に変わるものではありません。
    その食とともにつくられてきた「国菊」の「伝統」の味わいも、変わらず受け継がれていきます。

    「比良松」ブランド
    対して、日本酒「比良松」は革新のお酒です。
    「日本酒は嗜好品」と位置付け、時代の変化とともに細かく変化するニーズに応え、これまで蓄積してきた技術を駆使して、設計を行います。
    味わいは、「甘旨口タイプ」と「淡麗辛口タイプ」。
    特に前者はお米由来の甘味・旨味を生かすことを目指した新しいタイプのお酒です。
    前述のとおり、「比良松＝ニーズを追い続ける酒」なのですから、酒質およびそれを達成する為の技術も毎年変更を加えます。詳細は、弊社Facebookにてご確認ください。
    ただ、「比良松」ブランドにおいても変わらないものもあります。
    それは地産へのこだわり。
    「酒つくりは地域に根差したもの」のコンセプトの下、地元の特約農家様に作っていただいた山田錦を、地元の地下水で仕込み、地元の蔵人が醸す。
    この点は、不変です。

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