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みいの寿 三井の寿 特別純米 山田錦 1800ml

みいの寿 三井の寿 特別純米 山田錦 1800ml

販売価格: 2,776円(税別)

(税込: 3,054円)

在庫数 在庫なし

商品詳細

香りは穏やかですが、酸味と山田錦特有の旨味がありつつもスッキリとした口当たりの良い特別純米酒になっております。

 

特別純米と言うだけではなく、14号酵母単独での醸造も初めてです。

「 金沢酵母 」 とも呼ばれている酵母ですが、低温での醪 (もろみ) 管理にも強い酵母なので、

大吟醸並みに10℃以下で醪 (もろみ) 管理した特別純米酒です。

酒の会や一部酒販店様の先行販売でもご評価いただき、満を持しての発売です!

商品仕様

生産者 みいの寿
生産地 福岡県三井郡
原料米 山田錦100%
種別 特別純米
精米歩合 60%
アルコール度数 15度
容量 1800ml