心を込めてお送りいたします♪
※2023年2月4日発送開始！ 西の関 立春朝搾り 720ml （要冷蔵）
販売価格: 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
★★★クール便(冷蔵): 350円(税込:385円) がかかります。
商品詳細
西の関 立春朝搾り
〜春を迎える祝い酒〜
年明け2月4日（土）は立春の日。 春の始まりを寿ぐめでたきこの日、
朝に搾り上がったばかりのお酒を、 その日のうちにお届けする〈立春朝搾り〉。
※ 2月4日（土）立春の日に発送いたしますので、ご注意ください。
〈立春朝搾り〉は当日搾り
春を迎えるめでたき立春の日にふさわしい祝い酒が〈立春朝搾り〉。節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒を、 その日の夜に皆さまのお手元にお届けします。
朝できたばかりのお酒をその夜に飲めるのだから、このうえなく新鮮。もちろんいっさいの火入れをしない生酒で、原酒のままお届けします。生まれたてのお酒そのままの、酒蔵でしか味わえないフルーティな香気と、躍動感あふれる味わいを居ながらにしてお楽しみいただけます。
立春の日の朝に産声をあげたばかりのお酒で、生まれたての春を祝いませんか。
商品仕様
| 製造者 | 萱島酒造 |
|---|---|
| 製造者住所 | 大分県国東市国東町 |
| 原料米 | 米（国産）米麹（国産米） |
| 種別 | 特別純米生原酒 |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール度数 | 17度 |
| 容量 | 720ml |
| 備考 | 要冷蔵商品です。商品合計額に、自動的にクール便代が加算されます。 |
他の写真
-
２月４日は立春の日。立春の日は旧暦のお正月にあたります。その前日の夜、節分に豆まきをするのは、邪気を払い福を呼び込み、新しい春を迎えるため。
一年でもっとも寒い時ですが、みぞれ雪が降る中にも梅がほころび始めるなど、この日から寒さも和らぎ、日射しものびていきます。
2023年の干支は癸卯（みずのとう）。正式には立春のこの日から干支が改まります。今年がよい年となるよう願いながら、立春朝搾りをお楽しみください。 -
杜氏さん泣かせの〈立春朝搾り〉
搾り上がりが「立春の日」と決まっている立春朝搾りは、できあがりが早すぎたり遅すぎたりしないいよう、完璧な管理と緻密な調整が必要とされ、「大吟醸より神経を使う」という杜氏さん泣かせのお酒です。
また、搾り上がったらすぐに瓶詰めして出荷しなければならないため、この日、蔵人たちは夜中から、ときには徹夜での作業を行います。 -
＜酒屋さんが蔵から持ち帰りお届け＞
〈立春朝搾り〉をその日のうちに飲んでいただくため、蔵元の近郊の酒屋さんが早朝から自ら蔵に足を運んで、注文分のお酒を直接蔵から運び出し、皆さまのお手元にお届けします。
酒屋さんは基本的に注文分しか持ち帰らないため、確実に入手するためにはご予約ください。
＜お祓いつきでめでたさひとしお＞
蔵元・酒販店さん総出の出荷作業の合間には、近隣の神社の神主さんによるお祓いが行われます。
お酒を造る人・届ける人・飲む人……〈立春朝搾り〉に関わるすべての人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願。皆さまに幸多かれと、穢れのない新酒をお届けします。
Facebookコメント