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心を込めてお送りいたします♪

共栄堂 K23FY_SR 750ml(要冷蔵)

共栄堂 K23FY_SR 750ml(要冷蔵)

販売価格: 1,800(税別)

(税込: 1,980)

★★★クール便(冷蔵): 350円(税込:385円) がかかります。

在庫数 在庫なし

商品詳細

共栄堂さんの冬ワイン、入荷しました!!

共栄堂さん(小林剛士さん)の思い、共栄堂さんの造られるワイン、アート、感性、いろんなモノ・コトに出会っていただきたいです。

 

K23FY_SR

「共栄堂2023年謹製造 冬リリースの白」という意味です♪

この暗号のような、商品名が面白いですよね。既成概念にとらわれず、食事を中心に広い観点で飲んでいただきたい思いからこのような商品名となっています。

 

品種:デラウエア+シャインマスカット+甲州種
産地:甲府市+勝沼町+石和+牧丘

<小林さんのコメント>

 少しワクシーですかね。樽由来の香りもしっかりしています。アロマと相まってちょっと強調強い印象です。舌触りはさらっとしておりますがという感じです。
 2023年の8月収穫のデラウエアを225Lの小樽で発酵熟成させ、捕酒をシャインマスカットや甲州種で行い(約20%)ました。
 約1か月の樽発酵と4か月の樽熟成となります。

 

※今回のエチケットについて・・・

 今回のエチケットは、「服飾」です。紙質も含めてシルキーに仕上がったと思います。

商品仕様

製造者 共栄堂
製造者住所 山梨県山梨市牧丘町室伏725
原料米 ぶどう(日本産)・酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール度数 12.0%
容量 750ml
備考 ・ガス、濁り、澱がありますが、ぶどう及び発酵由来のものです。

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