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【クラフトビール】 箕面ビール MINOH BEER 桃ヴァイツェン (清水白桃ヴァージョン)330ml (冷蔵)
販売価格: 500円(税別)
(税込: 550円)
★★★クール便(冷蔵): 350円(税込:385円) がかかります。
商品詳細
★ MINOH BEER シーズナルビール ★
桃ヴァイツェン(清水白桃ヴァージョン)
桃は毎年お世話になっています、和歌山の八旗(はっき)農園さんの「あら川の桃」。
その日に採れた新鮮な桃を、すべて手作業で丁寧にピューレ加工してもらい、とっても贅沢に使用しています。
ヴァイツェンイースト由来のクローブやバナナのようなフルーティさと、瑞々しい桃のフルーティさが相まって折り重なるアロマ。
また、小麦麦芽を50%使用しているため、飲み口は優しく柔らかく、口に含むと鼻から抜ける香りに桃を感じてもらえます。
・・とはいっても、甘さは残さず、あくまでもビールとして楽しんでもらえるキレのある仕上がりです。
桃の品種は収穫時期によってことなり、「早生」「白鳳」「清水白桃」「川中島」と4品種使用します。
仕込みバッチごとに桃の香りと風味が違います。
清水白桃は乳白色で柔らかく、桃の女王と言われ、香りが高く強い甘味が特徴です。
商品仕様
製造者 | 箕面ブリュワリー |
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製造者住所 | 大阪府箕面市 |
種別 | ヴァイツェン |
原材料 | 麦芽(外国製造)・国産白桃・ホップ |
アルコール度数 | 5% |
容量 | 330ml |
備考 | IBU(苦味数値):12 |
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