寒北斗　ピリ辛純米吟醸酒　ディアブロ　 720ml（要冷蔵）

販売価格: 1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

★★★クール便(冷蔵): 350円(税込:385円) がかかります。

在庫数 6点

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商品詳細

【ピリ辛　純米吟醸酒　ディアブロ】

　　　　DIABLO 辛口の皇帝

〜ピリ辛酒は明太フランスの夢を見る〜

逃げた鬼の話。カラクチの皇帝シリーズ最新作。

お肉に合う異次元のキレ。ハイボールもビターでお薦めです。

ご存知、桃から生まれた桃太郎。
桃太郎と犬、猿、雉の活躍によって
世の中は静まり、人々はみな大喜び。
しかし、その際ひそかに逃れた二頭の鬼が
次は、現在の九州・福岡県に出現した。という
続きの話は、あまり知られていないようです。
全長４kmとも伝わる地下の洞窟に棲みついて
地域の民たちを困らせた鬼たちは、その後

あの弘法大師空海によって封じられたそうです。

【日本最後の鬼】と呼ばれる昔ばなしです。

本品【 DIABLO 】の銘は、悪魔・鬼の意味。
鬼も逃げ出す・鬼をも倒すカラクチ酒として各地で
受け継がれる銘柄、【鬼ころし】の一種です。

鬼のピリ辛酒【ディアブロ】
毎年凄い品質のカラクチ酒を造り、私たちを驚かせ
続ける、池田明弘醸造長によるカラクチ純米吟醸酒。
通なカラクチ派も、ちょっとだけ興味あるかもな方も
味わってもらいたい。これぞカラクチの逸品。
ご存知、【辛口の皇帝】シリーズの最新作です。

日本酒度プラス１５を超えるカラクチ酒は
じつは、和牛などお肉料理との相性に優れています。
本品【 DIABLO 】もなかなかにお肉とグー。

餃子、焼き鳥、野菜巻き串、和牛などの旨さを
活かしつつ、余韻をキリリと締めてくれる、
お肉ペアリングを試してみたくなる抜群のキレ。
そして、不思議とまたひと口欲しくなる、
箸が進む杯が進む。この美しき余韻が魅力です。

（日本酒度プラス１０前後ですと、お魚に最高ですよね）

フードペアリングは
明太フランス、もつ鍋、水炊き、胡麻さばなど博多料理
そしてスパイ料理。タコス、アヒージョ、カリー
お肉料理。餃子、焼き鳥、野菜巻き串、和牛、豚バラ
極限レベルのカラクチなのにペアリングの幅が広いのは
本品【 DIABLO 】の意外な特徴。ギャップ萌えです。

日本酒ハイボールもお試しください。
池田明弘醸造長のカラクチはどれもハイボールが最高。
ストレートのときは、ナチュラルなコクと美しい余韻。
それをソーダ割りにすると、上質なビター感が立ち現れて
どこかジンソーダ的なキレと爽快なクセ。杯が進みます。
ソーダでわるとビター。これは他では見られない個性です。

商品仕様

製造者	寒北斗酒造
製造者住所	福岡県嘉麻市大隈町1036-1
原料米	麹米 / 吟のさと掛け米 / レイホウ
原材料	米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合	60％
アルコール度数	16度
容量	720ml